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我国精品酒店的发展还处于起步阶段
http://www.tianinfo.com   2017-09-13   天拓咨询整理

    精品酒店的主要竞争对手是以四五星级为代表的高级星级酒店和凸显文化氛围的主题酒店。由于消费者不断增强的消费能力和中国酒店消费人群的日益庞大,再加上经营策略不同,对于精品酒店来说,这两个竞争对手的威胁程度并不是很大。但是需要注意的是:随着这两种类型酒店注重文化内涵的塑造,会使一部分客源流失到这两种类型的酒店中去;而且星级酒店采取价格竞争策略,会加剧酒店行业的激烈竞争,对精品酒店的客源市场造成一定的影响。
    精品酒店定位于高端消费者,我国加入WTO以后,越来越多的国际商务旅游者频繁进入国内,这是一个巨大的潜在市场,而我国商务旅游者中大约有30%以上选择入住高价位、高品位的酒店,这对精品酒店的经营者来说是机遇。但是也有越来越多提供相似服务、相等价位、目标市场接近的同行业大批进入,站在长远的角度来看,以设计突出特色的一种酒店类型将成为精品酒店未来巨大的一个潜在进入者。
    当下精品酒店之间的竞争主要是差异化竞争、文化竞争、特色竞争,每一个精品酒店在吸引客源方面都有自己的独到之处。"不一样的酒店,不一样的享受"是营销重点,也是出彩之处。独具匠心的设计、贴心的服务、私密的住宿体验让顾客流连忘返,即使付出高价也心甘情愿。从这个方面讲,精品酒店的讨价还价能力比较强。
    这关系到顾客的消费欲望、购买能力的大小以及对精品酒店价格的敏感度。精品酒店面对的是追求时尚潮流的高消费人群,要求服务细致周到的个性化体验,消费者信任、信赖的是精品酒店的服务和品牌,因此对价格不太敏感,因此讨价还价能力也不强,有利于精品酒店的发展。
    对于目前的精品酒店而言,具有一定的替代品威胁,例如各种高星级酒店等。
    目前,我国精品酒店还处于萌芽发展阶段,虽然出现了一些精品酒店,但是其市场份额都比较小,总体来看,目前我国现存的精品酒店总市场份额大约在1%,行业集中度很低。随着未来精品酒店行业发展日益成熟,将会出现竞争力比较强、品牌效应较明显、市场份额较大的精品酒店,行业集中度将有所提高。
    精品酒店对于客户来说主要是提供贴心入微的服务,因此服务质量的好坏直接影响到精品酒店的竞争实力。精品酒店的消费群体多为高收入人群,眼光一般比较高,不仅仅关注房间的舒适度,更多的是追求精神的享受,不求面面俱到,只求个性体验。为了吸引那些追求品位的休闲或者商务旅行者,精品酒店通过酒店产品的情感投入,应该为顾客营造一种家外之家的感觉,小而精致的规模、私密的空间布局、独特的文化内涵、个性化的服务,让顾客入住精品酒店能够感受到强烈的尊贵或者情趣感。
    我国精品酒店的发展还处于起步阶段,市场管理还比较混乱,许多酒店在经营中各行其道,信誉度还不高。精品酒店在运行过程中必须通过品牌化来建立良好的信誉,确立企业的品牌。原因主要是在于酒店提供的是服务产品,服务与有形产品相比,具有无形性、生产与消费同步性、异质性以及不可储存性等特征,而这些特征使得消费者在购买服务是所得到的品质和效果是难以预期的,具有较高的风险,因此,精品酒店的经营者必须通过一定的方式建设消费者购买酒店服务产品的风险担忧,增加其信任感,而酒店品牌则是最强有力的供给,品牌战略是增强精品酒店竞争力的重要武器。

 

 

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